Séléction de Harengs Danois | Matjes
Autour du Saumon - Harengs Marinés

saumon

HARENGS MARINES ET MATJES

Pêché dans les eaux danoises, le hareng, nommé «Prince des poissons» ou «Poisson roi» est, depuis le Moyen-Age, conservé, préparé puis mariné selon des méthodes traditionnelles.

Autour du Saumon vous propose une sélection variée de matjes(jeunes harengs, plutôt gras, à la saveur extrêmement délicate) et de harengs marinés « classique », mais aussi marinés à la moutarde, aux épices, au curry, à l’aneth ou à la crème d’aneth.

Ils sauront satisfaire vos envies plus ou moins salées ou sucrées.

Saint Paul

60, rue François Miron
Tél 01 42 77 23 08

Villiers

3, avenue de Villiers
Tél 01 40 53 89 00

Convention

116, rue de la Convention
Tél 01 45 54 31 16

Martyrs

56, rue des Martyrs
Tél 01 48 78 47 58